解答:这要看你学习调酒咖啡的目的——想工作?为兴趣?还是自己创业开店呢?国家调酒师、咖啡师、西点各分为5个级别:
初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级)。学习级别越高学习的技能越多,学费也越多,学习时间也越长。我们不会为了多收学费而建议所有学员都学最高级别,而是会针对不同学员的具体情况建议不同的学习级别:
1、兴趣爱好的学员一般多数选学初级+中级+高级,当然如果有条件的话最好学到高级技师,这样能有更多的专业知识和亲戚朋友分享。
2、想做调酒师/咖啡师/西点师工作并寻求发展的学员一般最好学到高级,这样就业时竞争力大相对工资高发展快,当然学习的技术水平越高,自己的实力越强,竞争力也越大。
3、有追求、有梦想、有野心的,想自己开酒吧、咖啡厅、西点屋的,想在酒店/酒吧/西点/咖啡厅升职为领班/主管/副经理/经理/总监/总经理的最好学到技师或者高级技师。
所以首先你要定位,然后再针对性地选择学习级别。我们中国有句古话:家有财产万贯,不如薄技在身。学习技术是一项投资,一般投资越多回报就越大。有一些学员只想学低级别的又想拿高工资的,这样可能性很小。脚踏实地,一分耕耘一分收获。

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