成都咖啡师培训(成都咖啡培训)分享当足球遇上咖啡,
四川咖啡培训(四川咖啡师培训)分享当足球遇上咖啡摘要:昨天有巴西国家队比赛,里约热内卢的街头空空荡荡,商店几乎全部打烊,大家都在家里安心看球。比赛一结束,这座城市又恢复了原来的节奏,忙碌的小贩们再度回归。卖玉米、卖热狗,卖纪念品、卖巴西队球衣,商机无限。
几乎同时出现的,是一些拎着几个暖瓶的老年人,那些暖瓶都是不锈钢的外壳,很像上海出租车司机的“标配”。他们嘟嘟囔囔地说着葡萄牙语,高举暖瓶眉飞色舞地推销。同行告诉我,他们是在问:要不要来一杯热腾腾的巴西咖啡?
巴西是足球王国,国家队常年排名世界第一,几乎每个巴西人都会踢足球。巴西也是大名鼎鼎的“咖啡王国”,全国至少有40亿棵咖啡树,是世界上最大的咖啡生产、消费和出口国。和足球一样,咖啡也是巴西人生活的一部分,就好像中国人的生活离不开茶一样。在科帕卡巴纳的沙滩上,在城市的大街小巷中,那些怀抱暖瓶的老年人就是流动的咖啡售卖机,随时准备提供服务。
在全世界星罗棋布的某美国咖啡店,在巴西的日子并不好过。巴西人认为,只有外国游客和做作的学生才会去那里。真正的巴西人要么去街角破旧的咖啡屋兼杂货铺喝一杯,要么就在家里享受咖啡的醇香,因为几乎每家每户都有一台磨制咖啡的机器。就算是“懒汉”,也可以打电话给那些无处不在的流动摊贩,叫一杯“外卖咖啡”提神。
球王贝利的“乌鸦嘴”和他的球技一样让人难忘,不过你或许想不到,他的咖啡生意做得相当好。贝利咖啡已经垄断了这个咖啡之国一半的出口份额,全世界15%的咖啡掌控在他的手里。
闲散的巴西人喜欢享受生活,就算雇主给几倍的薪水,他们也不肯加班。公寓大堂的保安津尼霍每天拿着一个咖啡壶,笑呵呵地和每个住客打招呼。他告诉记者:“巴西男人的理想生活就应该这样,不是在踢球,就是在喝咖啡!”
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