成都甜品培训-用芒果做的甜品芒果大福
成都甜品培训-用芒果做的甜品芒果大福
成都甜品培训-用芒果做的甜品芒果大福摘要:最近正是芒果大量上市的季节。台芒、腰芒、水仙芒……金灿灿的芒果占据了许多水果摊位。
芒果因为独特的香味这些年越来越受到欢迎,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其果肉细腻,素有“热带果王”之誉称,不仅可以鲜食,还特别适合制作各种甜品。
但是要制作甜品,取果肉也有技巧。一般大个的芒果,竖着切三刀,切成三部分,果核在中间一部分,剩下的两部分分别切格子,取肉。今天给大家介绍一款最简单芒果甜品的做法。柳 扬
芒果大福主材:细糯米粉100克、澄粉25克、牛奶120ML、色拉油少许、芒果半个、鸡蛋黄3个、低粉25克、白糖 50克。
做法:
1、蛋黄加入白糖搅拌均匀,隔温水打到颜色变浅,白糖溶解。
2、加入低粉,搅拌均匀,分次加入牛奶,边小火加热,边搅拌。
3、糯米粉加澄粉少许色拉油混合。
4、倒入牛奶调成像酸奶一样的糊,微波3分钟左右,拿出搅拌成面团。
5、芒果切成小块,隔保鲜膜取一块卡仕达酱,在中间加一块芒果。
6、用保鲜膜握紧包好,入冰箱冷冻1小时左右。
7、取一块外皮,隔一次性手套,按扁,放入冻好的内馅,包起来,收口处多余的可去掉。
成都甜品培训-用芒果做的甜品芒果大福由新梦想甜品培训学校编辑提供,新梦想甜品培训学校官网:www.cdxinmengxiang.com

本文关键词:成都甜品培训,芒果甜品,芒果大福
新梦想官方电话:4000-982-932
新梦想官网:http://www.cdxmx.com  http://www.eduxmx.com
友情链接
欢迎咨询 新梦想西点蛋糕培训学校百度商桥 4000-982-932 成都校区 重庆校区 西安校区 杭州校区