一个甜蜜的情人节自然少不了一款甜蜜的甜点。试想甜甜蜜蜜的两个有情人坐在一起,在昏黄的灯光下,轻柔的音乐中共享一份美味的甜点,两支叉子偶尔相碰,四目相对,一股浓得化不开的柔情在两人身边环绕,这无疑是情人节里最浪漫的事。在这个特殊的日子里,记者为大家倾情推荐几款甜品,让天下有情人尽情享受爱情的甜蜜。
  战时坚贞之爱:提拉米苏
  代表坚贞爱情的提拉米苏自然是情人节甜品的必备选择。优慕的张店长告诉记者,提拉米苏这款精致甜点的背后有一个美丽的爱情传说。相传在战争期间,一位妻子去给她的丈夫送饭,在过桥时摔倒了,篮子里面的各种食物也被混合在一起,看不出原本的模样。情急之下,这位妻子将各种食物重新混合,装在一个盒子里给丈夫送去,没想到丈夫特别爱吃,还问妻子这种甜点是怎么做出来的。从此以后,这种提拉米苏就成了爱情的象征。
  吃法:混合搅拌食用
  张店长说,提拉米苏的特点在于混合型的口感,既淡化了慕斯的甜腻,也增加了面包的甜香。因为提拉米苏的成品是分层的,所以在吃提拉米苏时,最好先搅拌,让味道充分混合,更容易品出提拉米苏特殊的味道。
  情人节感悟:混合的味道刺激着味蕾,一款西式甜点竟让记者想到元代诗人赵孟頫的《我侬词》。“你侬我侬,忒煞情多,情多处,热如火。把一块泥,捻一个你,塑一个我。将咱两个,一齐打破,用水调和。再捻一个你,再塑一个我。我泥中有你,你泥中有我。与你生同一个衾,死同一个椁”。也许,真正的爱情就是这种混合的味道,你中有我,我中有你,互相适应、互相包容。
  可遇不可求的缘分:马卡龙
  马卡龙一直被视作代表爱情的甜点,但是却没有人能讲出她的爱情故事。张店长说,就像金帝巧克力代表只给最爱的人一样,马卡龙一出世就被当做爱情的代表。张店长说,马卡龙做法复杂,成功率较低。也许这就象征着每个人的爱情都是可遇而不可求,能够在一起都是缘分,应该好好珍惜。
  吃法:张店长表示,马卡龙因为做法中的糖含量较多,所以吃起来口感过于甜腻,如果配上一杯香浓的咖啡,则是别有一番滋味。
  情人节感悟:也许我们的爱情就像甜腻的马卡龙配上略微苦涩的咖啡,不可能只享受爱情的甜美,也要接受生活的苦涩。只有一起经历过人生百态的历练,才能找到爱情的真谛。
  圈住我们的幸福时光:甜甜圈
  爱情就像吃甜甜圈一样,嘴巴是甜,心里也是甜,就连分开后的思念都充满甜蜜。在我的心里画一个圈,把你包在里面,撒上幸福的糖分,圈住只属于你我的幸福时光。愿每对情侣的爱像甜甜圈那样完美,圆圆满满没有终点。
  一个甜甜圈上浇上两种不同的装饰巧克力,组成一段浪漫情缘。维多利商厦甜乐圈负责人小赵告诉记者,不同的装饰巧克力搭配方法,会得到截然不同的口味,草莓配合白巧克力,白巧克力搭配黄柠檬,不同的的口味可以碰撞出不同的浪漫情缘。
  吃法:小赵告诉记者,甜甜圈搭配随意,吃法也随意,图的就是一个自由自在。一对幸福的恋人,边逛街边吃着甜甜圈,这不就是一段幸福时光吗?
  情人节感悟:一个甜甜圈上的两种口味,就好像有截然不同的两个人走在一起,却意外地和谐包容。也许,爱情就是这样,一个偶然的相遇,一次心灵碰撞的回眸,才发现我的爱人就在灯火阑珊处。
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