成都甜品培训:过夏天缺不了甜品,炎夏将至,又到了甜品季。最近,有吃货网友“爆料”:耀华路上新开一家甜品店,平、靓、正。它就是老港记甜品店在三水的分店,资料显示,老港记和满记被人称为香港“绝代双记”。
店里的甜品种类不少,价格多在10元左右。店老板是一个年轻人,在他的推荐下,我们点了小泽布丁(9元)、芒果肠粉(18元)和班戟千层(19元)。
老板说,他的儿子叫小泽,所以给布丁起了这个名字。哈哈,好有爱的爸爸!小泽布丁盛在一个小瓶里,吃起来甜甜冰冰的,还有雪糕和蛋卷的味道。
正如小泽布丁不是严格意义上的布丁,芒果肠粉也不是严格意义上的肠粉:白色的皮里是金黄色的芒果条,皮很滑,老板说那里有魔芋的成分。
班戟千层里有奇异果、芒果和香蕉等,色彩搭配得很好看,切成两半。老板说,最好的吃法是一口吃完半个,可以同时感受到奇异果等不同水果酸酸甜甜的味道,很有“立体感”,而且不会觉得腻。
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