饮品奶茶专业 course introduce
新梦想奶茶培训专业
饮品是指能够满足人体机能正常需要,可以直接饮用,或以溶解、稀释的方式饮用的食品。一般来说凡是不经过咀嚼(或轻微咀嚼)而直接食用的产品均属饮品的范畴,饮品是食品产品的一部分.。牛奶与茶的融合,就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、也门、中亚国家、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港奶茶则以丝袜奶茶著称;台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。
课程介绍 course content
  • 饮品奶茶创业课程      点击详细课程
    1、五大饮料制作
    2、碳酸饮料制作
    3、苏打水饮品
    4、糖水制作
    5、台式、港式、英式奶茶制作
    6、盆栽奶茶制作
    7、果露类奶茶、花草茶和花果茶
    8、奶昔制作、果醋制作
    9、冰沙制作、奶盖系列、欧蕾系列
    10、乳饮品制作、果冻制作
    11、冰淇淋制作等等
    学习时间:一周
  • 中级咖啡班               点击详细课程
    (1)五类饮料制作:特调、冰茶、奶茶、奶昔、冰沙等制作。
    (2)单品咖啡的种植、初加工、咖啡分级、五种单品器具的使用、经典单品花式咖啡的制作。
    (3)意式咖啡的认识、咖啡机的了解及使用、两种基础拉花图形、多种花式冰咖啡即热咖啡的制作。
    (4)十多种拉花图形的制作。
    (5)创意咖啡制作及品鉴。
    (6)咖啡烘培机的了解及使用、优质生豆的鉴别、熟练掌握不同单品生豆的烘培程度、咖啡的品鉴及风味的特点。
    学习时间:五周
  • 甜品专修班                点击详细课程
    一、制作港式经典甜品:
    1、杨枝甘露
    2、白糯米系列
    3、班戟系列
    4、西米露系列
    二、广式甜水系列:
    1、甜水豆花
    2、甜羹系列
    3、芋圆系列、
    三、台式饮料:
    1、冰茶系列
    2、果捞系列
    3、果爽系列
    学期时间:三周
优惠活动Favourable activity
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