【微课堂】新梦想第十七节微课-可爱翻糖人偶
今日"微课堂"堂主是由西安校区的高级西点老师吴老师,今晚她给大家分享的内容是翻糖蛋糕:可爱翻糖人偶!
翻糖源自于英国的艺术蛋糕,具有很棒的塑造力。这款翻糖人偶所用到各色食用糖皮,利用一些便捷的小工具捏制。很好的体现了翻糖的特性!可以直接食用,也可以用于蛋糕装饰。


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