成都调酒师培训(成都调酒培训)今日分享超市的预调酒。
四川调酒培训(四川调酒师培训)超市的预调酒摘要:果香浓郁、色彩艳丽,又具有酒的醺然醉意,但是酒精度又很低——目前这种在超市渐渐热卖的时尚饮品就是预调酒。爱购记者走访市场,发现这些预调酒已经与啤酒、葡萄酒等一起成为春夏季酒品的热门选择,尤其受年轻消费者的青睐。
在超市,一种由伏特加为基酒制成的预调酒,卖价为19.8元,同时还有一种是四联包的促销装,聚集了薄荷、鲜橙、水蜜桃等几种不同口味,价格只要39元。此外,其他品牌如百加得冰锐各种口味的预调酒,也占据了最显眼的柜台位置,而这个位置平日是用来促销比如白酒、红酒等常规酒类的。
这些预调酒摆在超市的货架上,和普通的啤酒白酒之类的一对比,显得色彩特别缤纷,甚是引人注目。而且口味繁多,像伏特加预调酒,有紫莓、蓝莓、青柠、水蜜桃、混合水果等多种口味。而大家常喝的朗姆酒预调酒冰锐也基本都有卖。
据超市销售人员介绍,预调酒目前属于小众、时尚酒一类,主要的销量主要集中在四五个品牌上,以前这种类型的酒基本都是属于夜场专用,不过由于低酒精度饮用方便等优势,渐渐在超市购买成为一种流行,所以销量增长非常快。
由于看上去颜色时尚,这类酒尤其被年轻人所推崇,喜欢在酒吧、KTV等夜店与朋友聚会时喝,或跟洋酒、饮料勾兑着喝。据酒吧从业人士介绍,其实朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒,三五个人坐在酒吧里,要上一瓶基酒,再配合橙、水蜜桃、青柠、蓝莓等各种水果汁,不仅口味纯正,缤纷艳丽赏心悦目,还能降低了喝酒的价格,消费者也得到了实惠。渐渐在酒吧这种酒就特别畅销,特别受年轻泡吧族的青睐。
但预调酒不是基酒。预调酒是一种含4-7%酒精的果汁混合饮料,这样的酒精度,酒精质感只比啤酒稍强劲。朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒。具体来说,预调酒是预先调配好后再包装销售的,可以直接饮用。这种酒精度对酒量比较小,又不喜欢喝太甜的果汁饮料的人特别适合。
据了解,世界上第一瓶真正意义上的预调酒诞生于1995年,一名风流倜傥的澳大利亚人在英国以独特的配方调制出了第一杯预调酒,其后预调酒迅速风靡英国,而且漫延至北美、日本及其它世界时尚中心。
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