成都西餐培训学校(成都西餐培训)解析几种土豆泥的做法,
四川西餐学校(四川西餐培训)解析几种土豆泥的做法摘要:土豆泥是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状所做成的一种食品。土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。
成都西餐培训学校解析几种土豆泥的做法
土豆泥的做法一
原料:土豆一斤左右。
配料:花生油100克、盐5克、香葱100克、鲜奶少许。
做法:
1、土豆蒸熟后切成豆土丝,越细越好哦,与鲜奶盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。
2、平底锅烧旺(最好是不沾锅)加油转中火,将100克左右的土豆丝到入锅中用平铲压成5mm的圆饼,要压实。一面煎黄后小心翻到另一面,两面煎黄后又面撒入葱花,一这要把葱花压入饼内才好吃,待两面焦黄色即可。上桌后可依各人的口味加入椒盐或番茄酱,其实什么都不加更好吃。
土豆泥的做法二
材料:600g土豆;250g肉末;50芝士;20g牛油;蛋黄一个;生粉、盐、糖、牛奶少许。
做法:土豆煮熟后捣成泥,拌入肉末芝士牛油蛋黄生粉盐糖及牛奶搅拌均匀,弄成小圆块(不能太硬太干,不然口感不好),放入平底锅小火煎熟即可一口下去,满嘴喷香啊!
土豆泥的做法三
西餐做法,可加洋葱丝,火腿丝,培根丝,蛋黄,生粉,面粉盐,李派林,黑椒碎,调味,土豆是切丝,原料全部抓匀,用手略成型煎熟,也可以最简单的是用雀巢薯粉加煮开的牛奶,牛油,白胡椒粉,盐,凉一点加蛋黄,搅匀,做法多样,也有人加番茜碎等等。
土豆泥的做法四
1、先将土豆洗净,去皮,切成丝状.然后撒盐拌均匀。
2、洗几根小香葱,切成碎茉。
3、将油烧热后,将土豆丝到入锅里,立即均匀铺开.(油要多一点,不然就会巴锅了)。
4、可以用锅铲轻轻的铲一下,看看有没有糊,有没有粘在一起。
5、等土豆已经成饼状并可以转动时,就将土豆翻面,直到2边都炕成金黄色时,可以随意的翻面时,便将香葱撒在正反2面,小火炕一会儿。
6、等香葱粘在土豆饼上时就大功告成了!如果还想颜色更加诱人,还可以加上胡罗卜丁!
本文由成都新梦想培训学校编辑提供转载请注明:
新梦想培训学校是由成都市人力资源和劳动部门审核批准设立的<成都咖啡师培训>、<成都调酒师培训>、<成都西餐师培训>、<成都面点师培训>、<成都西点师培训>、<成都糕点师培训>、<成都甜品师培训>的知名培训机构。学校<成都咖啡培训>、<成都调酒培训>、<成都西点培训>、<成都糕点培训>、<成都面点培训>、<成都西餐培训>、<成都甜品培训>办学设备设施齐全,具有专业权威的师资和拥有先进的培训设备,现代化操作室、互动式模拟室、模拟厨房、西点实操室、西餐实操室、调酒实操室、咖啡实操室等,学员实操时间高达95%,学校对<成都咖啡师培训>、<成都调酒师培训>、<成都西点师培训>、<成都糕点师培训>、<成都甜品师培训>、<成都西餐师培训>、<成都面点师培训>有着自己独到见解。学校保证就业,欢迎咨询<成都咖啡学校>、<成都调酒学校>、<成都西餐学校>、<成都面点学校>、<成都西点学校>、<成都糕点学校>、<成都甜品学校>访问成都新梦想培训学校的网站:http://www.cdxinmengxiang.com

本文关键词:成都西餐培训,成都西餐学校,西餐培训学校,成都
新梦想官方电话:4000-982-932
新梦想官网:http://www.cdxmx.com  http://www.eduxmx.com
友情链接
欢迎咨询 新梦想西点蛋糕培训学校百度商桥 4000-982-932 成都校区 重庆校区 西安校区 杭州校区